- دستور تهیه ته چین مرغ مجلسی و خوشمزه
- میرزا قاسمی
- طرز تهیه پنکیک کلاسیک صبحانه
- طرز تهیه کباب تابه ای
- طرز تهیه سوپ مرغ، سیب زمینی و چغندر
- سالاد کلم انار
- آموزش انواع مدل دسرهای مجلسی فرانسوی ساده و خوشمزه
- ساده ترین روش تهیه “کلم پلو”
- بهترین راهکارها برای رفع ترش شدن ،شور شدن ، تلخ شدن و تند شدن غذا
- پنه با سس گوشت و میگو
آخرین مطالب
امکانات وب
زاتزیکی ترکیبی از ماست یونانی، خیار رنده شده ،شوید، سیر و ...می باشد که یونانی ها در کنار بسیاری از وعده های غذایی خود آن را میل می کنند. این غذا یک از غذاهای جدا نشدنی از سفره های یونانی است که در هر جایی قابل دسترسی است و خوردن آن با گوشت، سبزی، نان پیتا یا حتی به تنهایی فوق العاده است.
مواد لازم:
- یک عدد لیو
- 5-4 حبه سیر
- یک بسته شوید
- یک عدد خیار
- روغن زیتون
- ماست چکیده
- نمک
- فلفل سیاه
طرز تهیه
ابتدا شوید را با استفاده از چاقو ریز کرده و همراه بایک عدد خیار رنده شده (بهتر است پوست کنده باشد) به یک کاسه میریزیم سپسیک لیمو را به دو نیم نصف کرده و آب هر دو نیم را را به خیار و شوید اضافه میکنیم .
بعد حبه های سیر را له کرده و همراه چهار قاشق غذا خوری ماست چکیده ،دو قاشق غذا خوری روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه اضافه و مخلوط میکنیم.
به همین ساده گی زاتزیکی یونانی آماده است و شما میتوانید آن را به همراه دیگر غذاها از جمله کباب سرو کنید.
منبع: با ارزش
آشپز خونه...ما را در سایت آشپز خونه دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 8ashpazkhoonea بازدید : 154