طرز تهیه سریع و آسان مرغ سوخاری رستورانی

دستور پخت مرغ سوخاری به سبک رستوران ها

مرغ سرخ شده رستورانی که اغلب آن را هوس می کنید، اکنون می توانید به راحتی در خانه درست کنید. دستور العمل آسان و سریع این بخش از آشپزخونهنمناکبرای بال مرغ سرخ شده هم خوش مزه می شود.

بنابراین دوستان و خانواده را برای مهمانی به صرف مرغ دعوت کنید و آن ها را با مهارت های آشپزی خود شگفت زده کنید !

آموزشمرغ سوخاری رستورانیدر خانه

این دستور برای دو نفر است

• زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه
• زمان پخت :15 دقیقه
• کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم مرغ سوخاری به سبک رستورانی

• 1 عددتخم مرغ
• 1 / 4 قاشق چایخوری نمک
• 1 / 4 قاشق چایخوریفلفل
• 1 فنجان آرد سوخاری
• 1 / 2 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوریفلفل قرمز
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری پودرزنجبیل
• 1 قاشق چایخوری پودرپیاز
• 1 قاشق چایخوریپونهکوهی
• 1 قاشق چایخوریریحان
• 6 عدد ران مرغ
• به مقدار لازم نان خرد شده

اهم مرینیت کردنمرغ سوخاری رستورانی

طرز تهیه مرغ سرخ شده رستورانی

تخم مرغرا در کاسه بشکنید و کاملا بزنید.نمک وفلفلرا بهتخم مرغاضافه کنید و بیشتربزنید.حالا آرد سوخاری را در کاسه بریزید. پودرفلفل قرمز، نمک ،زنجبیل، پودر سیر به همراه پودرپیاز،پونهکوهی، فلفل چیلی وریحانخشک را اضافه کنید.همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید .

مزه دار کردن مرغ :

ران مرغ را در کاسه بریزید ، نمک و فلفل سفید را به کاسه اضافه کنید و با دست های خود مخلوط کنید.یک ساعت کنار بگذارید تا خوب مزه دار شود.

آماده سازی مرغ:

بعد از مزه دار کردن ، تکه های مرغ را یکی پس از دیگری بردارید و به ترتیب با مخلوط ادویه، مخلوط تخم مرغ و خرده های نان به طور کامل پوشش دهید.بعد از پوشاندن تکه مرغ، آن را در تابه داغ سرخ کنید.مرغ داغ و ترد، سرخ شده آماده سرو است.

نحوه پخت مرغ سوخاری رستورانی

منبع: نمناک