طرز تهیه خوراک قارچ

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه خوراک قارچ را آموزش می دهیم که بسیار خوشمزه است و طرفداران بسیاری دارد.

این غذا به علت وجود قارچ در دستور پخت بسیار مقوی است و پروتئین روازنه شما را تامین میکند.

مواد لازم:

• سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
• سه حبه سیر ، خرد شده
• 700 گرم گوشت گاو
• 450 گرم قارچ
• 240 گرم سس گوجه فرنگی
• نمک به مقدار لازم
• فلفل به مقدار کافی
• سه چهارم فنجان سرکه قرمز

طرز تهیه :

ابتدا گوشت گاو را تکه تکه می کنیم و به صورت مکعب های کوچک تبدیل می کنیم سپس روغن زیتون را درون ماهیتابه که روی حرارت بالا قرار دارد می ریزیم و تفت می دهیم تا رنگش قهوه ای شود.

قارچ ، سس گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و سرکه را اضافه می کنیم و 30 دقیقه می پزیم.